Хөлдөөсөн хатаасан кофе Ltalian Espresso
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ ТОДОРХОЙЛОЛТ
Манай хөлдөөсөн хатаасан кофены баяжмал нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд замд явж буй хүмүүст тохиромжтой. Манай хөлдөөж хатаасан кофены халбага, халуун усаар та хэдхэн секундын дотор нэг аяга шинэхэн исгэсэн эспрессо амтлах боломжтой. Энэхүү тав тухтай байдал нь манай эспрессог гэр, оффис, аялалд явахад тохиромжтой сонголт болгодог.
Манай хөлдөөж хатаасан кофены баяжмал нь тохиромжтой байхаас гадна олон талт байдаг. Та үүнийг дангаар нь сонгодог эспрессо болгон амтлах эсвэл латте, капучино, мока зэрэг дуртай кофены ундааныхаа үндэс болгон ашиглаж болно. Түүний баялаг амт, гөлгөр бүтэц нь кофены хамгийн дуртай дурлагчдын сэтгэлд нийцсэн олон төрлийн кофены жор бэлтгэхэд тохиромжтой.
Та хар эсвэл сүүтэй кофегоо илүүд үздэг Италийн эспрессо хатаасан кофе нь таны хэрэгцээг хангах нь дамжиггүй. Түүний тэнцвэртэй амтыг амтлаг, нарийн хүчиллэгээр дүүргэж, таны мэдрэмжийг сэрээх нь гарцаагүй. Манай эспрессо баялаг бөгөөд гөлгөр нь таны амтанд нийцэж, балга болгонд илүү их хүслийг төрүүлнэ.
Ерөнхийдөө манай Италийн эспрессо хөлдөөж хатаасан кофе нь Италийн кофены урлалын баялаг уламжлалыг гэрчлэх болно. Арабикагийн хамгийн сайн кофены үрийг нарийн сонгохоос эхлээд нарийн шарж, хөлдөөж хатаах хүртэл бидний эспрессо бол жинхэнэ хайрын хөдөлмөр юм. Энэ нь таны кофены туршлагыг дараагийн түвшинд гаргах бидний дээд зэргийн чанартай кофег хүргэх амлалтыг гэрчилнэ. Өнөөдөр манай Италийн эспрессо хөлдөөсөн хатаасан кофег ууж, гэртээ тав тухтай орчинд Италийн тансаг амтыг мэдрээрэй.
Кофены анхилуун үнэрийг шууд мэдрэх - хүйтэн эсвэл халуун усанд 3 секундын дотор уусна
Балга бүр нь цэвэр цэнгэл юм.
КОМПАНИЙН ПРОФИЛ
Бид зөвхөн өндөр чанартай хөлдөөсөн хуурай тусгай кофе үйлдвэрлэж байна. Амт нь кофе шоп дахь шинээр исгэж буй кофены 90 гаруй хувьтай адил юм. Шалтгаан нь: 1. Өндөр чанартай кофены шош: Бид зөвхөн Этиоп, Колумб, Бразилаас өндөр чанартай Арабика кофег сонгосон. 2. Флэш олборлолт: Бид эспрессо олборлох технологийг ашигладаг. 3. Удаан хугацаагаар, бага температурт хөлдөөж хатаах: Бид нунтаг кофег хуурай болгохын тулд -40 хэмд 36 цагийн турш хөлдөөж хатаах аргыг хэрэглэдэг. 4. Тус тусад нь савлах: Нунтаг кофег жижиг лонхтой, 2 грамм, 180-200 мл кофе уухад тохиромжтой. Энэ нь бараагаа 2 жил хадгалах боломжтой. 5. Түргэн олж илрүүлэх: Хөлдөөсөн хуурай уусдаг кофены нунтаг нь мөстэй усанд ч хурдан уусдаг.
САВАХ, ТЭЭВЭРЛЭХ
Түгээмэл асуулт
А: Манай бараа, ердийн хөлдөөсөн хатаасан кофены хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Х: Бид Этиоп, Бразил, Колумб гэх мэт өндөр чанартай Арабикагийн тусгай кофе хэрэглэдэг. Бусад нийлүүлэгчид Вьетнамаас гаралтай Robusta кофе хэрэглэдэг.
2. Бусдын олборлолт ойролцоогоор 30-40% байхад манайх 18-20% л байна. Бид кофеноос зөвхөн хамгийн сайн амтыг нь авдаг.
3. Шингэн кофены концентрацийг гаргаж авсны дараа хийнэ. Энэ нь амтыг дахин гэмтээх болно. Гэхдээ бидэнд төвлөрөл байхгүй.
4. Бусдын хөлдөж хатаах хугацаа нь манайхаас хамаагүй богино боловч халаалтын температур нь манайхаас өндөр байдаг. Тиймээс бид амтыг илүү сайн хадгалж чадна.
Тиймээс манай хөлдөөсөн хуурай кофе нь Coffee shop-д шинээр исгэсэн кофетой 90 орчим хувьтай адилхан гэдэгт бид итгэлтэй байна. Гэхдээ бид илүү сайн кофены үрийг сонгохдоо бага хандалж, хөлдөөж хатаахад илүү урт хугацаа зарцуулна.
