Өсөн нэмэгдэж буй алдар нэрээрхөлдөөсөн хатаасан чихэр, ялангуяа TikTok болон YouTube зэрэг платформ дээр олон хүн түүний тэжээллэг чанарыг сонирхож байна. Нийтлэг асуултуудын нэг нь: "Хөлдөөсөн чихэрт элсэн чихэр их байдаг уу?" Хариулт нь анхны чихрийг хөлдөөж хатаасан эсэхээс ихээхэн шалтгаална, учир нь процесс нь өөрөө чихрийн агууламжийг өөрчилдөггүй, харин түүний ойлголтыг төвлөрүүлж чаддаг.
Хөлдөөж хатаах тухай ойлголт
Хөлдөөж хатаах үйл явц нь хоол хүнсийг хөлдөөх замаар чийгийг нь салгаж, дараа нь вакуум ашиглан мөсийг хатуу бодисоос шууд уур болгон шингээх боломжийг олгодог. Энэ арга нь хүнсний бүтэц, амт, тэжээллэг чанар, түүний дотор сахарын хэмжээг хадгалдаг. Чихрийн тухай ярихад хөлдөөж хатаах нь элсэн чихэр зэрэг бүх анхны орцуудыг хадгалдаг. Тиймээс хөлдөөж хатаахаас өмнө чихэр их хэмжээний элсэн чихэртэй байвал дараа нь элсэн чихэр өндөр хэвээр байх болно.
Чихэрлэг байдлын концентраци
Хөлдөөсөн хатаасан чихрийн нэг сонирхолтой тал нь хөлдөөгүй хатаасан чихэрээс илүү амттай байдаг. Учир нь чийгийг арилгах нь амтыг эрчимжүүлж, амтат амтыг илүү тод болгодог. Жишээлбэл, хөлдөөж хатаасан Skittle нь ердийн Skittle-ээс илүү амттай, илүү хүчтэй амттай байж болно, учир нь усгүй байх нь элсэн чихрийн талаарх ойлголтыг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч хэсэг бүр дэх элсэн чихрийн бодит хэмжээ ижил хэвээр байна; энэ нь зүгээр л тагнай дээр илүү төвлөрч байгаа мэт санагддаг.
Бусад амттантай харьцуулах
Бусад төрлийн чихэртэй харьцуулахад хөлдөөж хатаасан чихэрт илүү их элсэн чихэр байх албагүй. Хөлдөөж хатаасан чихрийн агууламж нь хөлдөөхөөс өмнөх анхны чихрийн агууламжтай ижил байна. Хөлдөөсөн хатаасан чихрийг өвөрмөц болгодог зүйл бол элсэн чихэр биш харин бүтэц, амт чанар юм. Хэрэв та элсэн чихрийн хэрэглээнд санаа зовж байгаа бол анхны чихэрийг хөлдөөхөөс өмнө түүний тэжээллэг чанарыг шалгах нь чухал юм.
Эрүүл мэндэд анхаарах зүйлс
Элсэн чихрийн хэрэглээгээ хянадаг хүмүүсийн хувьд хөлдөөж хатаасан чихэр нь өтгөрүүлсэн чихэрлэг чанараараа илүү тааламжтай мэт санагдаж болох ч бусад чихрийн нэгэн адил бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Хүчтэй амт нь ердийн чихэртэй нэгээс олон удаа хэрэглэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн хэрэглээг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч хөлдөөсөн хатаасан чихэр нь бага хэмжээгээр сэтгэл ханамжтай амттан өгдөг бөгөөд энэ нь хэсгүүдийг хянахад тусалдаг.
Ричфилдийн хандлага
Richfield Food-д бид өндөр чанарын хөлдөөж хатаасан чихэр үйлдвэрлэдэгээрээ бахархдагхөлдөөж хатаасан солонго, хөлдөөсөн хатаасан өт, бахөлдөөсөн хатаасан Geek чихэр. Манай хөлдөөж хатаах үйл явц нь хиймэл нэмэлтгүйгээр чихрийн анхны амт, амтлаг чанарыг хадгалдаг. Үүний үр дүнд чихэр хайрлагчид болон өвөрмөц амттан хайж буй хүмүүст таалагдах цэвэр, хүчтэй амтыг мэдрэх болно.
Дүгнэлт
Дүгнэж хэлэхэд,хөлдөөсөн хатаасан чихэрЭнэ нь ердийн чихрийг бодвол элсэн чихэр ихтэй байдаггүй ч хөлдөөж хатаах явцад амтлагчийн агууламжаас болж чихэрлэг чанар нь илүү хүчтэй байдаг. Амтат амттанд дуртай хүмүүсийн хувьд хөлдөөсөн хатаасан чихэр нь өвөрмөц бөгөөд сэтгэл ханамжтай амтыг санал болгодог боловч бүх төрлийн амттантай адил үүнийг бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Richfield-ийн хөлдөөж хатаасан чихэр нь шинэ, сэтгэл хөдөлгөм арга замаар өөгшүүлэхийг хүсч буй хүмүүст өндөр чанартай, амттай сонголтоор хангадаг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 12-ны хооронд