Хөлдөөсөн хатаасан чихэр хүйтэн байх ёстой юу?

Хөлдөөсөн хатаасан чихэрӨвөрмөц бүтэцтэй, хүчтэй амтаараа ихээхэн алдартай болсон ч нэг нийтлэг асуулт гарч ирдэг: хөлдөөж хатаасан чихэр хүйтэн байх ёстой юу? Хөлдөөж хатаах шинж чанар, энэ нь чихрийн хадгалалтын шаардлагад хэрхэн нөлөөлж байгааг ойлгох нь тодорхой болгож чадна.

Хөлдөөж хатаах үйл явцын тухай ойлголт 

Хөлдөөсөн хатаах буюу лиофилизаци нь чихрийг маш бага температурт хөлдөөж, вакуум камерт хийж, дараа нь зөөлөн халааж чийгийг нь шингээж авах гэсэн үндсэн гурван үе шатыг агуулдаг. Энэ процесс нь хүнсний бүтээгдэхүүний муудах, бичил биетний өсөлтийн гол буруутан болох бараг бүх усны агууламжийг үр дүнтэй арилгадаг. Үр дүн нь маш хуурай, хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй удаан хадгалагдах бүтээгдэхүүн юм.

Хөлдөөсөн хатаасан чихэр хадгалах нөхцөл

Хөлдөөсөн хатаах явцад чийгийг сайтар арилгадаг тул хөлдөөж хатаасан чихэр нь хөргөх, хөлдөөх шаардлагагүй. Чанарыг хадгалах гол зүйл бол хуурай, сэрүүн орчинд хадгалах явдал юм. Агааргүй савлагаатай зөв битүүмжилсэн, хөлдөөж хатаасан чихэр нь өрөөний температурт бүтэц, амтаа хадгалж чаддаг. Чийгшил, чийгшилд өртөх нь чихрийг чийгшүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь түүний бүтцийг алдагдуулж, муудахад хүргэдэг. Тиймээс хүйтэн байх шаардлагагүй ч өндөр чийгшилээс хол байлгах нь чухал юм.

Чанарын төлөөх Ричфилдийн амлалт

Richfield Food нь 20 гаруй жилийн туршлагатай хөлдөөсөн хатаасан хоол болон хүүхдийн хоол үйлдвэрлэлээр тэргүүлэгч групп юм. Бид SGS-ийн аудитаар баталгаажуулсан BRC A зэрэглэлийн гурван үйлдвэрийг эзэмшдэг ба АНУ-ын FDA-аас баталгаажуулсан GMP үйлдвэр, лабораторитой. Манай олон улсын эрх бүхий байгууллагаас авсан гэрчилгээ нь олон сая хүүхэд, гэр бүлд үйлчилдэг манай бүтээгдэхүүний өндөр чанарыг баталгаажуулдаг. Бид 1992 онд үйлдвэрлэл, экспортын бизнесээ эхлүүлснээс хойш 20 гаруй дамжлагатай дөрвөн үйлдвэртэй болсон. Шанхайн Ричфилд Хүнсний Групп нь Kidswant, Babemax болон бусад алдартай сүлжээ зэрэг эх, нялхсын нэр хүндтэй дэлгүүрүүдтэй хамтран ажилладаг бөгөөд 30,000 гаруй хоршооны дэлгүүрүүдээр сайрхдаг. Бидний онлайн болон офлайн хосолсон хүчин чармайлт борлуулалтын тогтвортой өсөлтийг бий болгосон.

Урт наслалт ба тав тухтай байдал 

Хөлдөөсөн хатаасан чихрийн гол давуу талуудын нэг нь тав тухтай байдал юм. Хадгалах хугацааг уртасгасан нь хурдан муудчих вий гэж санаа зоволтгүй чөлөөт цагаараа хэрэглэх боломжтой гэсэн үг. Энэ нь түүнийг замд хэрэглэх, яаралтай хоол хүнс хэрэглэх, эсвэл зүгээр л амттан хадгалах дуртай хүмүүст зориулсан төгс зууш болгодог. Хүйтэн агуулах шаардлагагүй байгаа нь зөөвөрлөх, хадгалахад хялбар бөгөөд олон талт, удаан эдэлгээтэй зуушны сонголт болж өгдөг.

Дүгнэлт 

Дүгнэж хэлэхэд хөлдөөсөн хатаасан чихэр нь хүйтэн байх албагүй. Хөлдөөсөн хатаах процесс нь чийгийг үр дүнтэй арилгадаг бөгөөд энэ нь чихрийг өрөөний температурт хадгалах боломжийг олгодог. Чанарыг нь хадгалахын тулд хуурай, сэрүүн орчинд хадгалж, шингэн сэлбэхээс сэргийлж агааргүй савлагаатай байх ёстой. Ричфилдийнххөлдөөсөн хатаасан чихэрЭнэхүү хадгалалтын аргын ашиг тусыг жишээ болгож, хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй, тохиромжтой, удаан эдэлгээтэй, амттай амттанг санал болгодог. Ричфилдийн өвөрмөц бүтэц, амтыг мэдрээрэйхөлдөөж хатаасан солонго, хөлдөөсөн хатаасан өт, бахөлдөөсөн хатаасан geekхүйтэн хадгалахад төвөг учруулахгүйгээр чихэр.